O vereador Massami Miki (PSL) ingressou nesta terça-feira (22) com requerimento na Câmara Municipal de Manaus (CMM) cobrando do Departamento de Vigilância Sanitária (Dvisa), órgão ligado à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), uma ampla fiscalização junto aos estabelecimentos do ramo alimentício que comercializam comidas japonesas na Capital. O objetivo é combater possíveis irregularidades.
De acordo com o parlamentar, é preciso verificar diversos aspectos, que vão desde a legalidade do alvará de funcionamento, validade dos alimentos e a forma como estão sendo armazenados os produtos. Além disso, o documento pede fiscalização rigorosa sobre as especificações quanto à origem, fabricação e validade, bem como das condições de higiene e manutenção dos locais fiscalizados, além do manuseio e distribuição, uma vez que esses produtos precisam de cuidados especiais. “A ideia é evitar que consumidores adquiram problemas de saúde, em virtude do consumo de alimentos mal-acondicionados”, disse Massami.
O alvo principal são as temakerias (restaurantes, lanchonetes, etc) que atuam na cidade.
Fonte: CMM / Rede Mundo